BBQ

Un bel party di compleanno in giardino.
Riunita la famiglia per l'occasione, arredata la backyard - detta bacchiarda dalla comunità italiana - con tovaglia, lampioncini, palloni e piscinetta per i due più piccini, ci si da ad un b-b-q stile balneare per festeggiare il compleanno.

E si sta bene in generale, si sta sempre meglio mangiando e ridendo. Magari mangiando gelato. E la macedonia. O l'anguria.

Non la rosticciana alla griglia! Perché se senza carne alla brace non sarebbe un bar-b-q, é pur vero che col caldo afoso di questi giorni stare sulla brace non è il massimo della vita.

Ed è toccato al sottoscritto.
Anzi mi sono offerto per evitare che sopra il braciere finisse la festeggiata, che per data di nascita proclamava il diritto ad essere considerata una regina, oppure mia sorella che tra lava-asciuga-apparecchia-bolli-sistema mi sembrava si fosse data da fare abbastanza, e ancora se ne sarebbe data prima di sloggiare tutti gli ospiti.

Degli altri maschi alfa presenti, tre in totale, nessuno si è offerto. Avevano da fare ad alfeggiare ognuno sul proprio gruppo.
Certo l'ho fatto volentieri. Punto.

Capisco ora perché mi fu detto una volta che chi segue la cottura della carne è lo sfigato di turno durante le feste in giardino.

Capisco pure perché nella filmografia americana costui viene sempre rappresentato con una lattina di birra in mano.

Lo capisco perché ho sudato sette camicie, anzi le ho grondate tutte tra sole, afa e fiamma.

Ora che ho capito, capisco altresì che nella vita mica bisogna sperimentare tutto, vero? A volte ci si può fidare ad occhi chiudi e lasciar perdere la ricerca. Come in questo caso.

È stata una bella domenica.

Inviato da iPhone di Giampiero